Молочный шоколад из какао-тертого и сгущенки, с малиной и орехами
Шоколад приготовим из какао-тертого и какао масла. Затем, добавим теплую сгущенку. Вкус получается насыщенный, шоколад ароматный. Наполнители можно подобрать по своему вкусу. У меня малина и грецкие орехи.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Какао
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Какао 130 г
- Какао-масло 50 г
- Сливочное масло 40 г
- Сгушеное молоко 140 мл.
- Малина горсть
- Орехи грецкие горсть
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Какао-тертое и масло какао отправляем в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавляем сливочное масло и оставляем на водяной бане на 20 минут, до полного растворения ингредиентов.
Шаг 3 из 6
Сгущенку подогреваем до 40 градусов и выливаем в шоколад. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Шоколад выкладываем на бумагу для выпечки.
Шаг 5 из 6
Добавляем колотые орехи и малину. Отправляем в холод на 40 минут. Затем, разрезаем на порционные кусочки.
Готово!
Молочный шоколад с малиной и орехами готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!