Козинаки
Очень вкусное лакомство с самого детства. Козинаки приготовленные дома очень вкусные и всегда свежие, поэтому давайте приготовим их сами. Для приготовления нужны самые доступные ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине или супермаркете.
- Вам понадобится:2 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семечки подсолнуха
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Семечки подсолнуха 150 г.
- Сахар 4 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
Приготовление~2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Соединяем в сотейнике мёд, сахар, ванильный сахар, перемешиваем и ставим на плиту.
Шаг 2 из 9
Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 5-7 минут периодически помешивая.
Шаг 3 из 9
Подготавливаем очищенные семена подсолнуха.
Шаг 4 из 9
Добавляем семена подсолнуха и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Варим ещё 5 минут на медленном огне периодически помешивая.
Шаг 6 из 9
Разделочную доску оборачиваем фольгой.
Шаг 7 из 9
Пересыпаем горячую смесь на фольгу.
Шаг 8 из 9
Хорошо разравниваем в прямоугольный пласт толщиной 1 см и делаем небольшие углубления ножом для того, чтобы козинаки хорошо ломались. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!