Веганский соус-майонез из семечек

Смешать семечки, горчицу, лимонный сок и соль.

Залить горячей водой, остудить до теплого состояния.

Выложить в чашу блендера и взбить до однородности. Затем частями, по 2 ст.л. добавлять масло и взбивать каждый раз до однородности и нужной вам густоты.

Соус будет приобретать кремовую консистенцию.

Попробуйте на вкус, возможно, понадобится еще соль или горчица.

Соус охладить и можно использовать по назначению или просто намазать на хлеб.

Приятного аппетита!