Конфитюр «Ежевика-шоколад»
Очень вкусное сочетание вкусов.. ежевика и шоколад.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ежевика
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Ежевика 600 гр.
- Сахар 1 кг.
- Шоколад черный десертный 55 % 100 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 2
Засыпать ягоды и проварить два раза по 5 мин. Затем протереть через сито и выбросить косточки ( я их не люблю, кто-то не обращает внимания, дело каждого) Затем отдельно растопить шоколад и смешать с ягодным пюре. Еще раз нагреть и разлить по чистым баночкам, закрыть крышками. У меня получилось 2 баночки по 400 мл. и еще немного ( в блюдце, сразу отпробовать !) ))))
Готово!
Рекомендую попробовать... необычно для конфирюра , но очень вкусно !!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вкусненько !