Молочное желе с ежевичным джемом
Молочное желе с ежевичным джемом очень вкусный, нежный и не тяжелый десерт. Прекрасный вариант для завершения сытного ужина. По желанию в молоко можно добавить немного ванили.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ежевика
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Кладем ежевику в кастрюлю (у меня замороженная), доливаем полстакана воды и кладем сахар (4 ст.л).
Шаг 2 из 7
Кипятим ягоды 5 минут.
Шаг 3 из 7
Затем наливаем набухший и растопленный желатин.
Шаг 4 из 7
Получившийся ягодный джем выкладываем в креманки. Ждем когда застынет.
Шаг 5 из 7
Затем довести молоко до кипения, добавить сахар и влить оставшийся желатин. Если к тому времени желатин застыл, его можно снова растопить. Перемешиваем. Остужаем.
Шаг 6 из 7
Заливаем застывшие ягоды молоком. И ставим в холодильник до загустения, примерно на 2-3 часа.
Готово!
Желе готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!