Шоколадный крем-чиз
Предлагаю приготовить для ваших десертов или тортов вот такой вкусный шоколадный крем. Его можно использовать для прослойки бисквитных коржей, для выравнивания поверхности торта или для шапочек на капкейки. Очень вкусно и шоколадно.
Ингредиенты
- Шоколад 100 гр
- Сливки 30 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Сыр творожный 400 гр
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Шоколад поломайте на кусочки, добавьте немного сливок и растопите на водяной бане. Хорошо перемешайте, а затем остудите до комнатной температуры.
Шаг 2 из 5
Мягкое сливочное масло соедините с сахарной пудрой и взбейте.
Шаг 3 из 5
Затем добавьте растопленный шоколад и вмешайте его в крем.
Шаг 4 из 5
Затем добавьте сливочный творожный сыр и все ингредиенты хорошо перемешайте друг с другом. Можно немного взбить.
Готово!
Крем готов!
Используйте его по назначению!
Используйте его по назначению!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!