Печенье на коричневом сахаре
Попыталась сделать зеброй,но что получилось. Если желаете повторить рисунок,то куски делайте меньше размером,не такие крупные как у меня. Тогда и зебра будет)))
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сахар коричневый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Коричневый сахар 1 стакан
- Сливочное масло размягченное 113 г
- Большие яйцо 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л
- Не сладкий какао для выпечки 2 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Разогреем духовку до 180 гр. Противень смажем маслом или выложим бумагу для выпечку, мне этот вариант больше нравится,не надо отмывать противень усиленно. Смешаем коричневый сахар с маслом до мягкого состояния. Добавим яйцо и ванилин.
Шаг 2 из 7
Смешаем муку ,соль, разрыхлитель. Смешаем с масляной частью. Все перемешаем. Поделим тесто на 2 части. В одно положим какао и перемешаем.
Шаг 3 из 7
На противень выложим пленку с размер противня, затем произвольно кусками тесто. Сверху пленку и раскатываем по размеру противня.
Шаг 4 из 7
Затем верхнюю пленку снимаем и начинаем с узкой стороны сворачивать рулетом. Закроем пленкой нижней и в морозильник на час или более.
Шаг 5 из 7
Достанем из морозильника , если лежало несколько часов дадим немного отойти. И затем разрезаем на не более 1 см,
Шаг 6 из 7
Раскладываем на противень на расстояние друг от друга и ставим на 12-15 мин.в духовку.
Готово!
А теперь наслаждаемся с чайком или кофе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!