Добавить или исключить ингредиенты

Блины с медом и грушей

5-11-2016, 17:13 Понравился 0 поварам Просмотрен 3969 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

5-11-2016, 17:13

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Блины приготовим тоненькие на основе сыворотки, с добавлением подсолнечного масла. Тесто будет готово через 2 минуты, блины хорошо переворачиваются и получаются тонкими. Для начинки выбираем сладкую и сочную грушу, можно осеннюю беру, вместе с медом получится удивительная начинка, попробуйте.

Ингредиенты

Сыворотка 500 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль щепотка
Мука пшеничная 1 стакан
Масло подсолнечное 5 ст. л.
Мед пчелиный по вкусу
Груша 3-4 шт.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыворотка
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

В миску вбиваем яйцо и добавляем теплую сыворотку.

Фото приготовление рецепта: Блины с медом и грушей шаг №1

Шаг 2 из 6

Далее, кладем муку, соль и 4 ст. л. подсолнечного масла. Тесто замешиваем погружным блендером.

Фото приготовление рецепта: Блины с медом и грушей шаг №2

Шаг 3 из 6

Сковороду разогреваем и смазываем подсолнечным маслом. На горячую сковороду выливаем порцию теста. Обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Блины с медом и грушей шаг №3

Шаг 4 из 6

Так готовим все блины.

Фото приготовление рецепта: Блины с медом и грушей шаг №4

Шаг 5 из 6

Каждый блинчик смазываем медом и посыпаем порезанной на кусочки грушей. Груши должны быть сладкими и сочными, если груши твердые, их нужно нарезать кусочками и 5 минут притушить на сливочном масле, затем остудить и выложить на блинчик с медом. Блин заворачиваем трубочкой и разрезаем на части.