Печенье «Под ёлочку»
Нарядное печенье в виде ёлочек выглядит еще эффектнее, если его украсить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой. Получается милое новогоднее угощение.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 грамм
- Пшеничная мука 1,5 стакана
- Сахар 1/4 стакана
- Сметана 15% 1/2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Шоколад горький 50 грамм
- Кокосовая стружка 1 столовая ложка
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте основные продукты для приготовления печенья.
Шаг 2 из 6
Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем, добавьте соль. Масло крупно порубите и добавьте к муке.
Шаг 3 из 6
Перетрите муку с маслом в крошку руками. Добавьте сметану и сахар. Перемешайте все вместе. Замесите мягкое тесто.
Шаг 4 из 6
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. Выдавите при помощи формочек для печенья елочки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 5 из 6
Выпекайте около 15 минут при 180 градусах.
Готово!
Шоколад поломайте, положите кусочки в пакет с острым краем, растопите шоколад в микроволновке. Нанесите шоколадный рисунок на печенья, посыпьте кокосовой стружкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!