Печенье из плавленных сырков
Посыпка может быть любая- мак, жареный лук, соль, орехи, хлопья сушеной паприки и т.д...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Плавленые сырки 2шт.
- Твердый сыр 70г
- Сливочное масло 100г
- Яйца 2шт.
- Мука 1,5стак.
- Разрыхлитель 1,5ч.л.
- Кунжут 2ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Сыры и масло должны быть холодными.
На крупной тёрке натереть сырки, тв. сыр, масло (маргарин или спред). Муку с разрыхлителем просеять.
Яйца немного взбить и отложить пару ложек для смазывания. Замесить тесто(не долго, буквально соединить, но не вымешивать тщательно).
Духовку разогреть до 190*С
Тесто разделить пополам. Поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 3-5мм. (тесто липкое, поэтому и руки и скалку периодически присыпать мукой) Смазать яйцом, посыпать кунжутом (маком, солью, мятыми чипсами…), легонечко прокатить скалкой, порезать полосками (ромбами, квадратами…).
Переложить на противень застеленный пергаментом и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
Смачного!
На крупной тёрке натереть сырки, тв. сыр, масло (маргарин или спред). Муку с разрыхлителем просеять.
Яйца немного взбить и отложить пару ложек для смазывания. Замесить тесто(не долго, буквально соединить, но не вымешивать тщательно).
Духовку разогреть до 190*С
Тесто разделить пополам. Поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 3-5мм. (тесто липкое, поэтому и руки и скалку периодически присыпать мукой) Смазать яйцом, посыпать кунжутом (маком, солью, мятыми чипсами…), легонечко прокатить скалкой, порезать полосками (ромбами, квадратами…).
Переложить на противень застеленный пергаментом и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
Смачного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!