Печенье-крекер (Graham Crackers)
Печенье получилось умеренно рассыпчатое и в меру сладкое, хорошо подходит для намазывания паштетов, намазок и просто для ломтика сыра (источник рецепта - сайт cook4style).
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мягкое сливочное масло 100 г
- Цельнозерновая мука 1 ст.
- Белая мука 0,5 ст.
- Овсяные хлопья 0,5 ст.
- Соль щепотка
- Сахар 3 ст.л.
- Рахрыхлитель 1 ч.л.
- Молоко 1/3-1/2 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
100 г мягкого сливочного масла перемешать с 1 стаканом цельнозерновой муки. Добавить полстакана белой муки.
Шаг 2 из 5
Также положить полстакана овсяных хлопьев, перемешать. Добавить соль (щепотку), сахар (3 ст.л.), 1ч.л. рахрыхлителя. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Понемногу разбавлять полученную смесь молоком.
Шаг 4 из 5
Половину хорошо вымешаного теста положить в холодильник.Оставшуюся часть раскатать не очень тонко, стаканом выдавить кружочки и перенести их на противень, застеленный пергаментной бумагой.П
Готово!
оставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут до румяного цвета.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!