Печенье на подсолнечном масле с черносливом и грецкими орехами
Замечательное печенье к чаю, немного напоминает сладкие сухарики, но благодаря черносливу и грецкому ореху имеет более насыщенный вкус. Тесто приготовлено на подсолнечном масле.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Орехи грецкие 1 стакан
- Чернослив 8-10 шт.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В пиалу насыпаем стакан муки и добавляем подсолнечное масло без запаха.
Шаг 2 из 7
Далее, соду гасим уксусом и выливаем в пиалу. Использую яблочный уксус 6%, но можно взять чайную ложку 9% столового уксуса.
Шаг 3 из 7
Добавляем в тесто сахар и яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Далее, высыпаем в тесто дробленные грецкие орехи.
Шаг 5 из 7
Чернослив промываем, нарезаем и добавляем в тесто. Все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Из теста формируем печенье и кладем его на противень покрытый пекарской бумагой. Чтобы тесто не липло, руки нужно смазать подсолнечным маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов, около 10 минут.
Готово!
Печенье с черносливом и грецкими орехами готово, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!