Пончики с шоколадной глазурью
Домашние пончики с шоколадной глазурью - это вкусное лакомство для детей и взрослых. Готовить их совсем не сложно. Если вы по каким либо причинам не хотите покрывать пончики шоколадной глазурью, тогда можно их просто посыпать сахарной пудрой.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 320 гр.
- Кефир 3,2% 180 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 6 ст. л.
- Ванилин По вкусу
- Сода 1 ч. л.
- Сметана 40 гр.
- Какао 15 гр.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо взбиваем с половиной сахара и ванилином.
Шаг 2 из 9
Добавляем кефир, соду и перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Всыпаём 300 гр. муки и замешиваём густое тесто.
Шаг 4 из 9
Стол посыпаём мукой, раскатываём тесто, вырезаем кружочки, руками делаем дырочки в центре каждого кружочка. Перекладываём пончики на противень застелённый пергаментом.
Шаг 5 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.
Шаг 6 из 9
Соединяем сметану, какао и вторую половину сахара.
Шаг 7 из 9
Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения.
Шаг 8 из 9
Покрываем пончики немного остывшей глазурью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!