Печенье «Нежное»
Очень вкусное, мягкое, воздушное, тающее во рту печенье. Тесто для него готовится на сливочном масле с добавлением крахмала и сахарной пудры, поэтому печенье и получается такое нежное и остается таким еще долгое время. Для украшения можно использовать шоколад, орехи, кокосовую стружку по желанию.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 180 гр
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Крахмал картофельный 2 ст.л.
- Мука 1 ст.
- Ванилин щепотка
- Шоколад по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой до образования пышной массы.
Шаг 2 из 7
Добавить желток и еще раз взбить.
Шаг 3 из 7
Добавить ванилин и крахмал, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить муку и замешать густое тесто.
Шаг 5 из 7
При помощи кондитерского мешка отсадить на противень тесто в виде полосочек длиной 6-7 см.
Шаг 6 из 7
Выпекать печенье в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-25 минут.
Готово!
Готовое печенье остудить, полить растопленным на водяной бане шоколадом и подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!