Белковые кольца
Нежное печенье на основе взбитых белков. Выпечка легкая и вкусная, можно приготовить к детскому празднику и украсить печенье разноцветными лентами. Рецепт простой, попробуйте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахарная пудра 3 ст. л.
- Мука пшеничная 6 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Белок охлаждаем, затем, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером.
Шаг 2 из 5
Должна получится пышная, устойчивая пена.
Шаг 3 из 5
Во взбитый белок добавляем просеянную через сито муку и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Тесто помещаем в кондитерский мешок. На противень кладем бумагу для выпечки и высаживаем белковые кольца, пропуская тесто через кондитерский мешок. Выпекаем 10 минут при температуре 170-180 градусов.
Готово!
Белковые кольца готовы. Их можно перевязать лентой и использовать в качестве украшения, или же, просто, побаловать себя вкусным и нежным печеньем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!