Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.

4.00
2 голоса
Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕНЬ вкусное печенье. Готовила сразу двойную порцию теста, в итоге у меня получилось три высокие ёлочки. Приготовьте и угостите своих деток.. (Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух, как планировала, у меня получилось три ёлки.) Одну отнесли в садик на утренник, вторую в детский клуб.. ещё одна осталась дома!
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
В одной миске смешаем три вида муки, разрыхлитель, сахарный песок и ванильный сахар (корица, имбирь и пр.)


В другой миске взбиваем до пышности яйца и размягчённое масло.

Смешиваем масляную смесь и мучную. Тесто убираем в пакет и в холодильник на час.

Из бумаги вырезаем звёздочки разного «диаметра», у меня максимальный 16см. минимальный 2,5см.

Раскатываем тесто частями, на присыпанном мукой столе, в пласт 3-5мм, оставшееся тесто снова убираем в холодильник! вырезаем звёзды, по две каждого размера. Плюс лепим пирамидки – верхушки, по количеству ёлочек.
Выпекаем на противне, застеленном пекарской бумагой при 180град. минут 15. (ориентируйтесь на свою духовку.)
Остывшие детали склеиваем при помощи глазури, которую легко приготовить, добавив в сахарную пудру немного воды или сока лимона/апельсина. Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух у меня получилось три ёлки.

Украшаем сахарными шариками, приклеивая их на глазурь. Посыпаем сахарной пудрой.

приятного чаепития Вам и Вашим близким!!

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Действительно очень вкусно :) попробуйте! и спасибо за внимание к рецепту.
29 декабря 2011 14:08
Оригинально =)
28 декабря 2011 20:22
круто"!! наверно очень вкусненько!!
28 декабря 2011 15:39
Спасибо за добрые слова! Если даже вы не станете сооружать ёлку - приготовьте это тесто и испеките самое обычное печенье, тесто ОЧЕНЬ вкусное :)
27 декабря 2011 18:13
Галя
Люблю сладости!!
27 декабря 2011 00:33
вкусняшка
26 декабря 2011 23:00
mama Tasi, Елочка просто Красавица получилась
26 декабря 2011 20:47
Я.Маргарита
Очень кстати, спасибо за ёлочку!! :)
26 декабря 2011 20:38
Симпатичная ёлочка получилась! Наташа, Тасе повезло с мамой.
26 декабря 2011 19:21