Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.
Румяные, рассыпчатые палочки привнесут немного волшебства на ваш семейный праздник. Новогодние каникулы прекрасное время побаловать своих деток. Кстати, такие палочками могут послужить необычным подарком для детей ваших друзей и не только в Новый год!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250гр.
- Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр.
- Сметана (у меня 20%жирности) 120гр.
- Разрыхлитель 1ч.ложка.
- Соль 0,5ч.ложки.
- Сахарный песок 1-2ст.ложки.
- Семена кунжута, мак и сахарные карандаши для украшения.
Приготовление~30-60 минут
Для приготовления теста: в миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем холодное, но не мороженое масло и быстро разминает его вилкой, смешивая с мукой – получаем крошку.
Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на 2 части, кладём его в пакеты. Дальше тесто или убираем в холодильник от 30минут до двух суток, или замораживаем до момента, когда решим печь палочки.
Раскатываем тесто в пласт 5-8мм или «катаем колбаски» той же толщины.
Формируем наши «волшебные палочки»: у меня звёздочки, сердечки и спиральные конфетки.
Смазываем палочки яйцом.
И посыпаем семенами кунжута и мака.
Выпекаем при 200град. минут 8-10, до румяного цвета.
Палочки, которые мы не присыпали семенами можно обмакнуть в растопленный шоколад, присыпать сахарной пудрой или разукрасить сахарными карандашами.
Приятного праздника Вам и Вашим деткам!
Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на 2 части, кладём его в пакеты. Дальше тесто или убираем в холодильник от 30минут до двух суток, или замораживаем до момента, когда решим печь палочки.
Раскатываем тесто в пласт 5-8мм или «катаем колбаски» той же толщины.
Формируем наши «волшебные палочки»: у меня звёздочки, сердечки и спиральные конфетки.
Смазываем палочки яйцом.
И посыпаем семенами кунжута и мака.
Выпекаем при 200град. минут 8-10, до румяного цвета.
Палочки, которые мы не присыпали семенами можно обмакнуть в растопленный шоколад, присыпать сахарной пудрой или разукрасить сахарными карандашами.
Приятного праздника Вам и Вашим деткам!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!