Имбирное печенье с орехами и сушеной вишней
При первых признаках простуды испечем имбирное печенье с орехами и сушеной вишней. Этот десерт богат витаминами. Орехи, сушеная вишня, имбирь, корица, лимонная цедра - чего здесь только нет. Рецепт прост, главное заранее купить ингредиенты.
Ингредиенты
- Мука 2.5 ст
- Сливочное масло 100 гр
- Сахар 1 ст
- Яйцо куриное 2 шт
- Йогурт 4 ст.л
- Сода 1 ч.л
- Корица 1 ч.л
- Имбирь (корень) 1 ч.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Соль щепотка
- Хлопья овсяные 0.5 ст
- Вишня сушеная 70 гр
- Орехи грецкие 70 гр
- Сахарная пудра 1 ст.л
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Размягченное масло растереть с сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавить яйца и йогурт.
Шаг 3 из 9
Подготовить определенное количество корицы, соды, соли, лимонной цедры, имбиря, овсяных хлопьев, сушеной вишни и измельченных грецких орехов.
Шаг 4 из 9
Все подготовленные ингредиенты соединяем с маслом, сахаром и яйцами.
Шаг 5 из 9
Добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Шаг 6 из 9
Тесто раскатываем тонко и вырезаем чашкой или стаканом кружочки.
Шаг 7 из 9
На противень кладем пекарскую бумагу и сверху кружочки из теста. Ставим противень в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8 из 9
Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть.
Готово!
Печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!