Печенье со специями
Печенье со специями. Такая ароматная выпечка с добавлением этих специй, всегда ассоциируется с Новогодними и Рождественскими праздниками. Я предлагаю приготовить печенье, которое можно вешать как игрушки на елку и завернув в красивую упаковку, подарить своим близким и друзьям.
Ингредиенты
- Мука 140 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мед натуральный 30 гр.
- Имбирь сухой молотый 1 чай.лож.
- Корица 1 чай.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Гвоздика щепотка
- Кардамон
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 7
Высыпать муку на рабочую поверхность, с сахаром, корицей, имбирь, мед, разрыхлитель. Кардамон и гвоздику перетрите в ступке.
Шаг 2 из 7
Добавьте мягкое сливочное масло и вбейте яйцо.
Шаг 3 из 7
Замесите тесто и заверните в пленку, отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Раскатайте в пласт тесто и при помощи формочек для печенья, вырежьте заготовки печенья. Если будете использовать печенье как игрушки для елки, сделайте отверстия уже сейчас деревянной шпажкой.
Шаг 5 из 7
Разложите заготовки на противень и выпекайте при температуре 190 гр.
Шаг 6 из 7
Минут 15. Остудите и украсьте по желанию и вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!