Печенье «Ай»
Почему так называется печенье, я не знаю. Рецепт взяла из кулинарной книги. Тесто можно приготовить заранее и положить в холодильник. Я выпекала сразу. С тесто работать легко и быстро. И печенье выпекается в течении 10 минут.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стакан
- Ванильная эссенция 4 капли
- Изюм кишмиш по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Замесить песочное тесто. Для этого смешать все ингредиенты.
Шаг 2 из 7
И замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Раскатать пласт толщиной 0,8 см. и рюмкой вырезать лепешки круглой формы.
Шаг 4 из 7
И вырезать той же рюмкой полумесяцы. Желтком смазать круглую лепешку, а на нее выложить полумесяц. Смазать желтком.
Шаг 5 из 7
На каждый полумесяц выложить изюм.
Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 200 градусов минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!