Печенье медовое с арахисом
Мягкое печенье с нежным медовым привкусом и кусочками арахиса. Прекрасно подойдет с чаю и кофе. Печенье ароматное. Такое печенье понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты
- Мука 450 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. ложка
- Сахар 120 гр.
- Мед натуральный 5 ст. ложе
- Яйцо куриное 2 шт.
- Арахис 80 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Размягченное масло взбить с сахаром.
Шаг 2 из 8
Продолжая взбивать ввести яйца.
Шаг 3 из 8
Затем мед, соду (гашеную).
Шаг 4 из 8
Арахис порезать, не очень мелко
Шаг 5 из 8
В тесто ввести арахис. Постепенно ввести муку. Тесто получится чуть-чуть «липким», но легко скатать в шар.
Шаг 6 из 8
Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Шаг 7 из 8
Нарезать на кружочки примерно 0.5 - 0.7 см толщиной.
Печенье выложить на застеленный противень.
Печенье выложить на застеленный противень.
Готово!
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке примерно 15 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!