Печенье «Дамские пальчики»
Печенье "Дамские пальчики". Это очень старый рецепт и в оригинале используются маргарин и грецкие орехи. я заменила на сливочное масло и арахис. Печенье очень вкусное, рассыпчатое и улетает как семечки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 200 гр.
- Сахар 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Арахис 1 стакан.
- Сода гашеная уксусом 0,5 чай.ло
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Пожарить арахис до готовности.
Шаг 2 из 8
Перебить в блендере арахис, добавить сахар и перебить.
Шаг 3 из 8
Теперь добавить масло, яйцо, муку и соду. Перебить.
Шаг 4 из 8
Все - тесто готово. Высыпать на стол и формуем пальчики. Берем чуть тесто и раскатываем ладонями тонкую колбаску толщиной как большой палец, длиной 5-7 см.
Шаг 5 из 8
Разложить печенье на противень и отправить в духовку.
Шаг 6 из 8
выпекать минут 20 при температуре 200 гр. Все равно следите - что бы печенье не сгорело.
Шаг 7 из 8
Теплое печенье посыпать сахарной пудрой или сахаром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!