Творожные печеньки
Маленькие творожные печеньки, можно сказать на один укус. С ароматным сырным вкусом, у меня разноцветные из за добавления какао.
Ингредиенты
- Сахар 160 гр
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Творог 250 гр.
- Мука 100 гр.
- Ванилин 1 ч.л.
- Какао 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Сахар взбиваю с яйцами.
Добавляю масло и творог (его лучше протереть через сито). Постепенно подмешиваю муку. Тесто должно быть без комочков, густое. Его делю на 2 части. В одну добавляю ванилин.
В другую - какао.
Тесто помещаю в кондитерский шприц и отсаживаю малюсенькие печенья на бумагу для выпечки.
Думаю, ничего страшного не будет, если не хочется возиться с кондитерским шприцем. Тогда в тесто добавляем чуть больше муки и катаем маленькие шарики.
Выпекаю в разогретой духовке при 180 С 15-20 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!