Печенье на сметане «елочка»
Рецепты печенья на сметане очень разнообразны, можно его делать разной формой, которая понравиться и взрослым и детям. Сметана в составе такого печенья придает пластичность тесту. Простой вариант домашней выпечки печенье на сметане "елочки".
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 150грамм
- Мука пшеничная 400грамм
- Сахар 200грамм
- Сметана 3ст.л.
- Сода 0,5ч.л.
- Желток яичный 2шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Отделить желтки от белков. К желткам добавить сахар и перетереть.
Шаг 2 из 7
Масло за час до готовки вынуть из холодильника и оставить в теплом месте для размягчения. Добавить сливочное масло, сметану. Все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7
Муку просеять сквозь сито и добавить соду.
Шаг 4 из 7
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
Шаг 5 из 7
Теперь нужно мукой посыпать стол. Раскатать тесто в пласт. Затем берем формучку елочка и вирезаем из теста фигурку.
Шаг 6 из 7
Противень смазать маслом. Можно застелить противень пергаментом.
Переложить печенье на противень. Печенье выпекаем 20-25мин при 180С.
Переложить печенье на противень. Печенье выпекаем 20-25мин при 180С.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!