Печенье на сметане «елочка»

Ksenia 29

6-01-2017, 17:01

0 голосов

Рецепты печенья на сметане очень разнообразны, можно его делать разной формой, которая понравиться и взрослым и детям. Сметана в составе такого печенья придает пластичность тесту. Простой вариант домашней выпечки печенье на сметане "елочки".

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 7

Отделить желтки от белков. К желткам добавить сахар и перетереть.

Шаг 2 из 7

Масло за час до готовки вынуть из холодильника и оставить в теплом месте для размягчения. Добавить сливочное масло, сметану. Все тщательно перемешать.

Шаг 3 из 7

Муку просеять сквозь сито и добавить соду.

Шаг 4 из 7

Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

Шаг 5 из 7

Теперь нужно мукой посыпать стол. Раскатать тесто в пласт. Затем берем формучку елочка и вирезаем из теста фигурку.

Шаг 6 из 7

Противень смазать маслом. Можно застелить противень пергаментом.
Переложить печенье на противень. Печенье выпекаем 20-25мин при 180С.

Готово!

Приятного аппетита.