Масляный крем на сиропе

Сливочное масло нарежьте на кусочки и дайте ему полежать, чтобы оно стало мягкое.

Воду соедините с сахаром и поставьте на огонь.

Доведите до кипения и проварите в течение минуты. Затем готовый сироп полностью остудите до комнатной температуры.

Мягкое масло взбейте до бела, а затем вмешайте в него сахарный сироп.

Готовый крем используйте по назначению.
Приятного угощения!