Печенье сметанное
Предлагаю вашему вниманию быстрый и простой рецепт печенья на сметане. У современных хозяюшек не очень много времени на готовку, поэтому в приоритете у них быстрые и вкусные рецепты, вот этот рецепт как раз для занятых женщин. Готовьте это печенье, семья будет довольна.
Ингредиенты
- Сметана 150 г
- Сливочное масло 120г
- Мука 150 г
- Сахар 80 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Экстракт ванили по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
В миске смешиваем сметану и размягченное масло,
Шаг 2 из 8
перетираем вилкой.
Шаг 3 из 8
Муку просеиваем с разрыхлтелем, добавляем к сметане с маслом, а также вливаем экстракт ванили
Шаг 4 из 8
и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 45.
Шаг 5 из 8
После этого тесто раскатываем толщиной 0,6 - 0,7 см,
Шаг 6 из 8
нарезаем его квадратиками или ромбиками,
Шаг 7 из 8
смазываем желтком и посыпаем обильно сахаром. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Печенье готово, приятного аппетит!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!