Заправка для салатов вместо майонеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13805 раз
Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как *Оливье*, *Селедка под шубой* и многих других. Кроме того, этот соус можно использовать для приготовления многочисленных закусок.
Ингредиенты
- Сметана 5 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Сахар тростниковый 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Чеснок 0,5 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления заправки нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
У нас большой зубок чеснока, нам понадобится половина зубка.Натираем его на тёрке.
Шаг 3 из 9
Отмеряем сметану. Всыпаем тростниковый сахар и размешиваем. Лучше конечно использовать мёд, но у нас аллергетик. Перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Добавляем дижонскую горчицу.
Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на тёрке и добавляем в соус.
Шаг 6 из 9
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Заправкаготова.
Шаг 8 из 9
Заправляем нею салаты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Надюшка!
3 января 2020 21:13
Ответить
Отличная заправка!
3 января 2020 20:16
Ответить
овощной салат с курицей
Салат из отварного куриного мяса с овощами. Овощи для салата тоже от ...
08.04.2016, 18:30
lorik26
Салат из моркови с сыром панир
Салат из моркови с сыром панир. Сыр панир очень легко приготовить в ...
31.01.2018, 17:12
lorik26
Винегрет с черной фасолью и яблоком
Любители винегрета оценят вкус и запах салата приготовленного по это ...
30.11.2016, 14:30
mnat
Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
Овощной суп пюре очень вкусный и полезный. Готовить его легко, ингре ...
12.12.2015, 00:25
mnat
Молодая морковь, обжаренная в оливковом масле со специями
Овощное блюдо на обед! Хрустящая ароматная морковь в любимых специях ...
25.07.2012, 00:58
anastasiya_pan
Салат с морковью и манго
Салат из свежей моркови и манго. Аромат и приятный вкус салату прида ...
17.02.2014, 10:45
Татьяна Маражо
Замороженная морковь
Бывает, что времени приготовить первое блюдо совесем мало, поэтому я ...
27.06.2014, 14:29
Natali=)
Салат "Осенние краски"
Предлагаю вашему вниманию вкусный и яркий осенний салатик, с небольш ...
14.11.2014, 00:10
Tamara Shepeleva
Морковно-сырная бутербродная намазка
Предлагаю вам интересный вариант бутербродной пасты - из вареной мор ...
05.11.2016, 02:10
OdryParker
Морковь по-корейски
Морковь получилась по этому рецепту острой, ароматной. Её можно хран ...
23.11.2015, 22:27
Тория

тамара агапитова
Nadin 05