Песочное печенье на сковороде
Предлагаю вашему вниманию рецепт песочного печенья на сковороде. Такое печенье готовиться на скорую руку, поэтому его легко и быстро можно приготовить на завтрак. Жир в рецепте можно заменить на растопленное сливочное масло или маргарин.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Жир гусиный 50 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до однородной массы.
Шаг 2 из 8
Добавляем жир и перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 8
Замешиваём густое тесто.
Шаг 5 из 8
Руками формируем круглые печеньки.
Шаг 6 из 8
Выкладываем печеньки на горячую сухую сковороду и готовим под крышкой на маленьком огне в течении 4 минут.
Шаг 7 из 8
Переворачиваем печеньки на вторую сторону и готовим под крышкой ещё около 2-3 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!