Белый хлеб с жареным луком
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления домашнего хлеба. Готовить его будем с добавлением жареного лука. Получается очень вкусно и необычно. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400-450 гр
- Вода 250 мл.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7-8 гр.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Перец черный По вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
В теплую воду добавляем сахар, соль и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 13
Всыпаём 150 гр просеянной муки, дрожжи.
Шаг 3 из 13
Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут.
Шаг 4 из 13
Лук нарезаем крупно и обжариваем его на половине растительного масла с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 5 из 13
Выкладываем на плоскую тарелку и остужаём.
Шаг 6 из 13
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Добавляем в тесто обжаренный лук и перемешиваем.
Шаг 8 из 13
Вливаём вторую половину растительного масло.
Шаг 9 из 13
Хорошенько вымешиваём тесто руками. По необходимости подсыпаём пшеничную муку.
Шаг 10 из 13
Формируем хлебушек.
Шаг 11 из 13
Выкладываем хлебушек на противень застелённый пергаментом, смазываём его растительным маслом и делаем небольшие надрезы.
Шаг 12 из 13
Ставим хлеб в холодную духовку, включаем нагрев на 200 градусов и готовим около 40 минут до готовности.
Готово!
Хлеб полностью остужаём и лишь потом нарезаем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!