Шоколадное печенье с кусочками шоколада
Это потрясающее печенье я нашла в Золотой книге шоколада! Чуточку изменила, но основа осталась неизменна - получилось мега шоколадное, нежное и очень вкусное печенье! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 100 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Шоколад горький 200 г
- Шоколад 50 г
- Сливочное масло 60 г
- Яйцо куриное 2 шт х 60г
- Сахар 100 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца хорошенько взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить растопленный горький шоколад со сливочным маслом, взбить.
Шаг 2 из 6
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванилином,
Шаг 3 из 6
взбить до однородности.
Шаг 4 из 6
Тесто выкладывать столовой ложкой на противень. застеленный бумагой для выпечки. Сверху посыпать кусочками шоколада (у меня ассорти: белый, молочный, темный)
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С 10-12 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!