Шоколадный блинный торт с фруктами
Попробуйте приготовить на праздник такой шоколадный блинный торт с фруктами. Придется немного повозится, но он того стоит. Шоколадные блинчики очень хорошо сочетаются с мягкими фруктами, и все это покрыто глазурью.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 8 ст.л.
- Молоко 700 мл.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Киви 4 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Ананас консервированный 200 гр.
- Малина 1 ст.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Сметана 300 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Шоколад черный 100 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
Подготовить продукты для блинного торта.
Шаг 2 из 13
Из муки, какао-порошка, молока, растительного масла и 2 ст.л. сахара приготовить тесто для блинов. Дать расстояться 30 минут.
Шаг 3 из 13
На слегка смазанной растительным маслом сковороде выпечь блины.
Шаг 4 из 13
Яблоки очистить, удалить семена и нарезать дольками.
Шаг 5 из 13
Киви порезать кружочками.
Шаг 6 из 13
Растопить на сковороде 2 ст.л.сливочного масла, выложить яблоки и посыпать 3 ст.л. сахара.
Шаг 7 из 13
Потомить яблоки до мягкости на слабом огне.
Шаг 8 из 13
Смешать сметану, ванильный сахар и 3 ст.л. сахара.
Шаг 9 из 13
Взбить все ингредиенты миксером.
Шаг 10 из 13
Собрать торт, смазывая блины кремом.
Шаг 11 из 13
И прослаивая малиной и фруктами.
Шаг 12 из 13
Растопить в маленькой кастрюльке 30 гр. сливочного масла и шоколад. Смазать торт теплой глазурью и украсить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!