Миндально-манный торт (без масла и муки)
Торт без масла и муки... практически диетический вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Но, не смотря на все это, очень вкусный, нежный и ароматный!
Ингредиенты
- Миндаль 70 г
- Крупа манная 70 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 150 г
- Джем абрикосовый 200г
- Сметана 30% жирности 350 г
- Сахарная пудра 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену.
Шаг 2 из 8
Отдельно взбить желтки с сахаром.
Шаг 3 из 8
Добавить к ним молотый миндаль и манку.
Шаг 4 из 8
Аккуратно вмешать белки и готовить в мультиварке в режиме "Выпечка" 40 минут или в духовке при 180С минут 30-40.
Готовый бисквит охладить хорошенько в холодильнике - так он легче будет резаться.
Готовый бисквит охладить хорошенько в холодильнике - так он легче будет резаться.
Шаг 5 из 8
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой.
Шаг 6 из 8
Каждый слой бисквита смазать кремом и абрикосовым джемом.
Шаг 7 из 8
Украсить по желанию.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!