Пирожные «Картошка»
Среди всех десертов без выпечки, наверное, лидирующее место занимают пирожные «Картошка». Пирожные «Картошка» из песочного печенья вкусный простой десерт. Хочу поделиться с вами рецептом пирожных «Картошка» без сгущенного молока, со сливочным маслом, яйцом и медом. Отлично дополняют вкус пирожных грецкие орехи. Попробуйте приготовить пирожные «Картошка» по моему рецепту – их вкус оценят и взрослые и дети.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печенье песочное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Печенье песочное 300 г
- Орехи грецкие 150 г
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао-порошок 4 ст.л.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 3 ст.л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 13
Очистить ядра грецких орехов и удалить перегородки.
Шаг 2 из 13
Измельчить грецкие орехи, можно скалкой, предварительно обернув орехи в пищевую пленку.
Шаг 3 из 13
Измельчить печенье, тоже скалкой.
Шаг 4 из 13
Соединить печенье с грецкими орехами.
Шаг 5 из 13
Разбить яйцо, смешать с сахаром.
Шаг 6 из 13
Взбить яйцо с сахаром до однородной массы.
Шаг 7 из 13
В измельченную крошку печенья и орехи всыпать какао порошок (2 ст.л.).
Шаг 8 из 13
Добавить жидкий мед.
Шаг 9 из 13
Перемешать все ингредиенты и добавить взбитое яйцо с сахаром, перемешать. Добавить размягченное сливочное масло.
Шаг 10 из 13
Перемешать все ингредиенты для пирожных.
Шаг 11 из 13
Из массы сформировать шарики.
Шаг 12 из 13
Обвалять готовые шарики в какао порошке.
Готово!
Оставить пирожные "Картошка" в холодильнике, минут на 15-20. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!