Бисквитный торт с вишней и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного домашнего тортика с бисквитными коржами, сметанным кремом, вышневым вареньем и молочным шоколадом. С таким составом десерт получается невероятно вкусным. Приготовьте его обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 120+80 гр.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сметана 30% жирности 200 гр.
- Варенье вишневое По вкусу
- Шоколад молочный По вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
К яйцам добавляем 120 гр сахара.
Шаг 2 из 11
Взбиваем миксером на максимальной скорости в течении 8-10 минут.
Шаг 3 из 11
Всыпаём просеянную муку и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Выкладываем тесто в разъёмную форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут до готовности.
Шаг 5 из 11
Полностью остывший бисквит достаем из формы и разрезаём на 3 коржа.
Шаг 6 из 11
К сметане добавляем 80 гр сахара и взбиваём миксером до полного его растворения.
Шаг 7 из 11
Пропитываём коржи вишнёвым вареньем.
Шаг 8 из 11
И смазываём сметанным кремом.
Шаг 9 из 11
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.
Шаг 10 из 11
Украшаем молочным шоколадом и убираем торт в холодильник на 10 часов для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!