Бисквитный торт с заварным кремом
Бисквитный тортик с шоколадным заварным кремом. В целях экономии времени можно использовать магазинный заварной крем в пакетиках, но если есть и время и желание, можно приготовить крем самостоятельно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сахар 200гр
- Сметана жирная 100гр
- Мука 250гр
- Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
- 1 пакетик заварного крема
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.
Шаг 2 из 8
Добавляем сметану, соду гашенную и взбиваем все еще раз.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 8
Тесто делим примерно на 3 части. Одну часть выкладываем в форму и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 3-5 мин.
Шаг 5 из 8
Готовый корж вынимаем. Из остального теста выпекаем еще 2 коржа.
Шаг 6 из 8
Готовим крем по инструкции.
Шаг 7 из 8
2 коржа промазываем между собой кремом, а третий ломаем на кусочки, перемешиваем с оставшимся кремом, сверху обмазываем этой смесью торт. Даем торту пропитаться 1-2 часа.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!