Медовый торт с вишней в желе
Простой, но очень вкусный и летний торт со свежей вишней в желе.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мед натуральный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мед 3 ст.л.
- Сода 1 ч.л. (без горки)
- Масло сливочное 100 г. в тесто 100 г. в крем
- Сахар 4 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 2 стак.
- Молоко сгущенное (крем) 0,5 банки
- Вишня без косточек 300 г.
- Желе для тортов 2 пачки
- Орехи грецкие молотые 0,5 стак.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Греем мед и кладем соду. Он быстро вспениться. В другой посуде соединяем яйца с сахаром. Добавляем мягкое масло. Мед с содой кладем в яйца сахаром и маслом. Добавляем один стакан муки, может и чуть больше, она разная. Тесто должно быть как густая сметана. Добавляем орехи.
Шаг 2 из 7
Ставим в духовку разогретую до 170 градусов и выпекаем до готовности. Диаметр моей формы 22 см. Больше брать не стоит - теста получается немного.
Шаг 3 из 7
Разрезаем корж на две части вдоль.
Шаг 4 из 7
Мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком и смазываем корж. Собственно крем может быть по желаю. На крем кладем вишни.
Шаг 5 из 7
Сверху кладем второй корж и на него выкладываем вишню.
Шаг 6 из 7
Переносим торт в форму с разъемными бортами. Собственно это нужно сделать в самом начале перед сборкой. Разводим желе, как указано на упаковке и заливаем торт. Ставим на пару часов в холод.
Готово!
Разрезаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!