Шоколадный торт с творожным кремом
Легкий тортик на скорую руку с добавлением какао-порошка. Крем готовим из сметаны и творога, для вкуса добавим грецкие орехи и вишню. Пропитываемся торт в течении двух часов.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Разрыхлитель теста 10 г
- Творог 150 г
- Сметана 200 мл.
- Орехи грецкие 2 горсти
- Вишня горсть
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Готовим тесто. В пиалу насыпаем 100 г сахара и вбиваем яйца.
Шаг 2 из 12
Кладем кусочек сливочного масла.
Шаг 3 из 12
Затем, вливаем натуральный йогурт и все перемешиваем блендором.
Шаг 4 из 12
Добавляем сыпучие ингредиенты. Кладем какао-порошок и молотый имбирь.
Шаг 5 из 12
Далее, добавляем муку и разрыхлитель.
Шаг 6 из 12
Тесто замешиваем блендором и выкладываем его в силиконовую форму.
Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 12
Готовим творожный крем. Соединяем сметану, творог, 50 г сахара и все тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 12
В крем добавляем колотые на кусочки грецкие орехи.
Шаг 9 из 12
Запеченный корж разрезаем на 2 части. Одну часть смазываем творожным кремом.
Шаг 10 из 12
Вторую часть коржа измельчаем и посыпаем сверху, образуя еще один воздушный слой.
Шаг 11 из 12
Готовый торт украшаем вишней и оставляем пропитываться на 2 часа при комнатной температуре. Затем, убираем в холодильник.
Готово!
Торт готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!