Шоколадный торт с грецкими орехами, сгущенным молоком и шоколадным соусом

4.33
3 голоса
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и супер шоколадный торт с орехами, сгущенным молоком. Приготовьте такую вкуснятину и вы у себя дома, вкус потрясающий, вся семья оценила такой тортик на ура.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 18
Для начала подготовим нужные ингредиенты для приготовления теста.
Шаг 2 из 18
Далее грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде постоянно помешивая.
Шаг 3 из 18
Яйца соединить с сахаром и взбить миксером или венчиком до однородной массы и полного растворения сахара.
Шаг 4 из 18
Далее к взбитым яйцам с сахаром добавить какао - порошок, соду гашенную уксусом, разрыхлитель теста на кончике ножа.
Шаг 5 из 18
Далее добавить измельченные грецкие орехи и хорошо все взбить миксером до однородной массы.
Шаг 6 из 18
Далее добавить сахарную пудру, ну это по желанию, я люблю чтобы очень сладко было.
Шаг 7 из 18
Тесто поместить в форму для выпекания и отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 30 - 40 минут.
Шаг 8 из 18
Далее подготовить ингредиенты для приготовления крема.
Шаг 9 из 18
Сгущенное молоко соединить с маслом и взбить миксером.
Шаг 10 из 18
Далее добавить 40 гр. молочного шоколада натертого на мелкую терку. Перемешать.
Шаг 11 из 18
Молоко нагреть, добавить 50 гр. молочного шоколада и перемешать.
Шаг 12 из 18
Далее добавить какао - порошок и сахарную пудру. Постоянно помешивать до загустения. Так мы с вами приготовим шоколадный соус.
Шаг 13 из 18
С готового шоколадного коржа срезать верх и вынуть середину.
Шаг 14 из 18
Добавить середину с торта в крем. Все тщательно перемешать.
Шаг 15 из 18
Вот так аккуратно у вас должно это получиться.
Шаг 16 из 18
Далее наполнить середину торта начинкой и накрыть верхом с торта.
Шаг 17 из 18
Обмазать торт шоколадным соусом.
Готово!
Полить торт сгущенным молоком и посыпать рубленными грецкими орехами. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!