Тесто для пиццы с яйцом и сливочным маслом
Это тесто для пиццы очень нежное и мягкое, благодаря наличию в составе сливочного масла и яйца. Месить и раскатывать его очень легко, и пицца на таком тесте получится отменная.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Вода 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи сухие 5 ч.л.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 0,5 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешиваем в глубокой миске муку, соль, сахар, сухие дрожжи.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйцо.
Шаг 3 из 7
Вливаем теплую воду.
Шаг 4 из 7
Добавляем размягченное сливочное масло.
Шаг 5 из 7
Замешиваем тесто руками. Старайтесь не добавлять лишней муки при замесе. Собираем тесто в шар. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
Шаг 6 из 7
За это время тесто поднялось.
Готово!
Поднявшееся тесто следует легонько обмять руками и можно приступать к приготовлению пиццы.
Удачных кулинарных экспериментов!
Удачных кулинарных экспериментов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!