Вафли из цельнозерновой пшеницы на дрожжах
Завтрак, который готовим заранее. Тесто замешиваем с вечера. Готовим в вафельнице, можно просто на сковороде обычным способом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Теплая вода 1/2 стакана
- Теплое молоко 2 стакана
- Активные дрожжи порошком 7 г
- Мука из цельного зерна 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло , растопить 60 г
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л
- Большие яйца 2 шт.
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л
- Пищевая сода 1/4 ч.л
- Растительное масло 3 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В теплой воде растворить дрожжи. Дать постоять 5 мин.
Шаг 2 из 5
Добавить молоко, муку, масло растопленное, сахар и соль. Смешать и закрыть пленкой. Дать постоять при комнатной температуре 8-12 часов.
Шаг 3 из 5
Затем добавим яйца , ванилин и пищевую соду.Перемешать.
Шаг 4 из 5
Вафельницу смажем маслом. Дать ей разогреться обязательно. Наливаем по ячейкам 1/3 стак. Закрываем крышкой и готовим до сигнала или готовности вафель. Итак с с каждой порцией.
Готово!
Подаем с вареньем или сиропом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
старший у меня малоежка , вообще есть как птичка, а на завтрак попросил три раза добавки, редкость большая