Вафли «5 злаков»
Вафли очень сытные. По вкусу, нечто между вафлями и запеканкой, тяжело подобрать правильное определение.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Яйца 2 шт.
- хлопья «5 злаков» 140 гр.
- Масло 100 гр.
- Сыр 75 гр.
- Разрыхлитель 1.5 чайн. ложки
- Мука 100-120 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Хлопья замочить в теплом молоке. Оставить набухать на 30 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 5
К набухшим хлопьям добавить яйца и растопленное масло, размешать.
Шаг 3 из 5
Затем ввести сыр.
Шаг 4 из 5
Посолить и постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Замесить тесто.
Готово!
Выпекать вафли до золотистого цвета.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Какая красота! А я о вафельнице только мечтаю!