Бланманже творожное с черносливом

Ksenia 29

11-01-2017, 20:15

3.00

2 голоса

Нежный десерт который нравится взрослым и детям. Бланманже творожное с черносливом готовится без выпечки. В приготовление не сложный , но очень вкусный.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Молоко 0,5стакана
Желатин 15г.
Творог 250грамм
Сметана 0,5стакана
Сахарная пудра 0,5стакана
Сахар ванильный 10г.
Чернослив 10шт

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 7

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 25мин.

Шаг 2 из 7

Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Шаг 3 из 7

Чернослив порезать на маленькие кусочки и смешать с творожной массой.

Шаг 4 из 7

Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.

Шаг 5 из 7

Желатин влить в творожную массу и тщательно перемешать.

Шаг 6 из 7

Выложить творожную массу в форму и поставить в холодильник для застывания на 4-5часов.

Готово!

Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд и бланманже отделится легко от стенок формы.
Готовое бленманже украсить тертым шоколадом.
Приятного аппетита.