Блины под сливочным соусом с розмарином
Блины под сливочным соусом с розмарином. Такие блины под сливочным соусом можно приготовить из продуктов, которые всегда имеются у нас. Нужно только купить свежий розмарин, обязательно свежий. И блины обретут неповторимый аромат. И обязательно ароматный мед.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Мука 1 стакан.
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Розмарин 1 веточка
- Сливочное масло 20 г
- Мед натуральный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовьте в первую очередь тесто для блинов. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
Шаг 2 из 8
Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 3 из 8
Влейте оливковое масло и перемешайте еще раз.
Шаг 4 из 8
Нажарьте блины как обычно. Для соуса подготовьте сливочное масло, соль и свежий розмарин.
Шаг 5 из 8
В сотейнике или в сковороде растопите сливочное масло, нарежьте мелко иголочки розмарина и доведите до кипения. Только масло начало кипеть, сразу выключите огонь.
Шаг 6 из 8
Смажьте каждый блин маслом с розмарином и полейте чуть медом.
Шаг 7 из 8
Сверните треугольником и полейте еще сверху медом и соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!