Вафли из картофельного пюре
Вафли из картофельного пюре можно быстро приготовить на завтрак или для перекуса. Если у вас есть остатки картофельного пюре, тогда приготовьте такую закуску. Вафли мягкие внутри и хрустящие снаружи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофельное пюре 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Мука 1-2 ст.лож
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Перемешать картофельное пюре со сметаной, яйцом и сливочным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить натертый сыр, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Перемешать и..
Шаг 3 из 6
Добавить одну ложку муки и перемешать. Теперь смотрим на консистенцию и если нужно - добавьте еще муку. Тесто должно быть как на оладьи.
Шаг 4 из 6
Разогреть вафельницу и смазать растительным маслом. Выложить тесто столовой ложкой, закрыть и готовить минут пять.
Шаг 5 из 6
И так готовить пока закончится тесто.
Готово!
Подавать со сметаной с чесноком и травами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!