Хлеб с начинкой из картофеля с колбасой

В теплом молоке развести дрожжи с сахаром.

Добавить муку с солью.

Замесить тесто и оставить на час в теплом месте.

Приготовить картофельное пюре или использовать остатки. Тесто разделить на две части и раскатать в тонкий пласт. Разложить картофельное пюре.

Колбасу нарезать соломкой и разложить по центру. Тесто свернуть по длиной стороне в форму рулетов.

И переплести.

Выложить в форму для выпекания. Оставить на минут 30 в теплом месте.

Потом нагреть духовку до 220 гр и запекать минут 30-35. Полностью остудить.

Приятного аппетита!