Картофельные зразы с грибами в духовке
Зразы можно приготовить из картофельного пюре оставшегося после ужина.Очень вкусные получаются с грибами. Это вкусное и не сложное блюдо. Грибы могут быть любые. это очень вкусно и сытно. По рецепту зразы запекаем в духовки, что освобождает хозяйку от стояния у плиты.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофельное пюре 800 г г
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 4-6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вешенки 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Из картофельного пюре, яйца, муки, и перца замешиваем тесто.
Шаг 2 из 10
Грибы у нас вешенки.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезаем гоибы.
Шаг 4 из 10
Лук слегка обжариваем.
Шаг 5 из 10
К луку добавляем грибы.
Шаг 6 из 10
Грибная начинка готова.
Шаг 7 из 10
Из картофельного теста делаем лепёшку.В центр выкладываем грибную начинку. Края теста залепливаем как пирожки.
Шаг 8 из 10
Противень застилаем бумагой для выпечки. На неё выкладываем зразы. Смазываем их яйцом.
Шаг 9 из 10
Запекаем зразы в духовке до золотистого цвета. Один раз во время запекания зразы переверните.
Готово!
Зразы готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!