Варенье из абрикос,апельсина,лимона и грецких орехов

4.89
9 голосов
Это вкуснейшее, ароматнейшее варенье! Попробуйте обязательно, чтобы студеной зимой ваш дом наполнился ароматом лета, вкусом абрикосового лета, воспоминаниями о теплом лете!
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Абрикосы моем под проточной водой, даем ей стечь и очищаем от косточек.
Шаг 2 из 7
Готовим сироп, для этого в сахар добавляем воду, ставим на медленный огонь, доводим до кипения и даем полностью раствориться сахар.
Шаг 3 из 7
Горячим сиропом заливаем абрикосы и оставляем до полного остывания.
Шаг 4 из 7
Апельсины и лимон очищаем от кожуры и белых пленок, помещаем в блендер и измельчаем до однородной массы.
Шаг 5 из 7
К абрикосам добавляем очищенные орехи, ставим на медленный огонь и доводим до кипения, затем отставляем и даем остыть.
Шаг 6 из 7
Затем добавляем апельсиново-лимонную массу и еще раз доводим до кипения. Сразу после закипания раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Готово!
В итоге получаем вкуснейшее, ароматнейшее варенье! Попробуйте и Вы в этом убедитесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!