Сливовое варенье с какао
Предлагаю приготовить отличное, очень вкусное варенье из слив с какао. Такое блюдо ещё можно назвать "слива в шоколаде". Подавать его можно в качестве дополнения к различным блинчикам, оладушкам или сладким кашам. Выход готового продукта - 1,2 литра.
Ингредиенты
- Слива 1,5 кг.
- Сахар 700 гр.
- Какао-порошок 40 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
У слив удаляем косточки. Каждую сливу разрезаём на 2-4 части.
Шаг 2 из 10
Добавляем половину сахара.
Шаг 3 из 10
Перемешиваем и оставляем постоять 2 часа, чтобы сливы пустили сок.
Шаг 4 из 10
Ставим на огонь и доводим до кипения.
Шаг 5 из 10
Вторую половину сахара смешиваем с какао и ванильным сахаром.
Шаг 6 из 10
Добавляем в сливовое варенье вторую половину сахара, смешанную с какао.
Шаг 7 из 10
Варим все вместе около 20 минут.
Шаг 8 из 10
Раскладываём варенье по стирильным баночкам.
Шаг 9 из 10
Закатываем баночки крышками.
Готово!
Хранить заготовки в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!