Желе из какао и молока
Этот десерт получается всегда и часто меня выручает, когда нужно приготовить желе из подручных продуктов. С молоком и какао получится диетический вариант желе. Желе можно оформлять по вашему желанию, можно просто залить желе одного цвета, а можно вставить полоски молочного желе.
Ингредиенты
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления желе нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Желатин заливаем холодной водой, а затем отставляем на 10 минут для набухания. Через 10 минут ёмкость отправляем на 30-40 секунд в микроволновую печь, или растворяем на водяной бане, не доводя до закипания.
Шаг 3 из 8
Молоко ставим на плиту, добавляем сахар и доводим до закипания.
Шаг 4 из 8
Выключаем и через 2-3 минуты выливаем в молоко растворённый желатин. Перемешиваем и отливаем приблизительно четвёртую часть .
Шаг 5 из 8
В оставшееся молоко с желатином высыпаем какао и быстро размешиваем.
Шаг 6 из 8
Затем процеживаем через ситечко, чтобы убрать комочки.
Шаг 7 из 8
Поочерёдно заливаем в креманку коричневое и белое желе только тогда, когда предыдущий слой застынет в холодильнике. Сверху белый слой.
Готово!
Желе готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!