Соус из мороженых подберёзовиков со сметаной.

5.00
4 голоса
Грибной соус из замороженных грибов это блюдо на все случаи кулинарной жизни. Всевозможные грибные соусы – это просто палочка-выручалочка. Ведь с ними можно разнообразить и существенно улучшить вкус обычных блюд. Грибные соусы универсальные, их можно подавать со всевозможными кашами, картофелем, макаронными изделиями. У меня отваренные и замороженные подберёзовики.
Ингредиенты
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 3 из 10
Лук должен стать слегка золотистым.
Шаг 4 из 10
Добавляем к луку замороженные грибы, не размораживая. В сковороде станет много жидкости. Продолжаем держать сковороду на огне пока ие испарится жидкость.
Шаг 5 из 10
На этом этапе добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Также добавляем сметану.
Шаг 7 из 10
Перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Доливаем горячую воду. Перемешиваем, даём закипеть. Солим и перчим. Варим 2 минуты.
Шаг 9 из 10
Соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Очень вкусно и очень ароматно!
21 ноября 2018 12:27